夏至｜忙裡偷閒  避免曝曬

「夏至為中者，至有三義：一以明陽氣之至極，二以明陰氣之始至，三以明日行之北至。故謂之至。」陽氣在夏至這天升到最高點，過後漸漸減少，陰氣漸升，但這不代表夏天結束，也不代表這天之後天氣就開始轉涼唷！夏至這天太陽直射北回歸線，是北半球日照最長的一天，連北極圈一帶在這天都會出現永晝的現象，形成北半球面積最大的極晝區。「夏至，風颱就出世」除了永晝外，伴隨夏至到來的氣象狀況還有颱風，梅雨季到此結束，由颱風接手！
 
在《七十二候集解》中對夏至寫道：「一候鹿角解；二候蜩始鳴；三候半夏生。」古人認為鹿屬陽，夏至時陰氣生而陽氣始衰，鹿角在感受到陰氣後便會開始脫落；蜩，其實就是蟬，在夏至到來後開始蟬鳴；三候裡提到的「半夏」則是一種中藥材，固定在夏至後開始生長，因為夏至這個節氣剛好在夏天的一半，也因而成為了這項藥材的命名由來。
 
  • 夏至養生

1. 這次的夏至與端午節僅相隔一天，不管是家裡包的、還是別人送的粽子，又或是南部粽及北部粽，由糯米製成的他們總歸都不是好消化的食物，所以在享受美食的同時，也要稍微注意分量，避免消化不良唷！如果真的貪食吃多了也沒關係，可以吃點仙楂片，既助消化又解膩唷！
2. 雖然適度的曬太陽可以補充陽氣，但還是儘量避免曝曬在盛夏正午火辣的太陽之下，以免心氣過度損耗或中暑的狀況發生。午休時間可以簡單閉眼休息一下，除了幫助恢復體力、緩解疲勞，午時還是身體筋絡走到心經的時間，在這個時段休息也有助於「心」的修復唷！
3. 中醫五行中， 夏季對應的五臟是「心」，而五味是「苦」。對於炎炎夏日容易使人心煩氣躁、心火旺盛的狀況，可以適度吃點苦瓜、苦茶、筍子、芹菜等性味苦的食物，除了幫助清熱、降心火，也可以緩解天氣悶熱造成的食慾不佳呢！
 
  • 藥材知識
 
菊花，菊科多年生草本的頭狀花序。又分為白菊花、杭菊花、滁菊花。花期採收，陰乾生用。芬芳的氣息與甘美的滋味，讓人一掃夏天的鬱悶。