大暑｜補個膠質與水分～

大暑，是一年當中天氣最為酷熱的時候，此時也是太平洋高壓形成最頻繁的時間，所以也是所謂的颱風季，有農諺說「大暑熱不透，大水風颱到」，大暑不熱即表氣候不順，會有水災或風災。農作物也多在此時熟成並趕緊採收，以免遭遇大雨淹沒收成之災

《月令七十二候集解》中也可讀到「大暑三侯，腐草為螢；土潤溽暑；大雨行時。」此時土地濕潤，是螢火蟲繁殖之季，大雨時行。此時也正逢農曆的七月，台灣民間有鬼門開、祭拜鬼神與普渡公的習俗，其實不只是台灣，日本的中小學生也最喜歡在暑假挑戰鬼故事、夜晚探險的活動。然而不論是因為天氣太炎熱而想玩水消暑或是想來個背後冰冰的試膽大會，都不要忘記跟家人保持聯繫，安全第一喔！"

 
  • 大暑養生

 

1.此時盛產的農作物，西瓜、鳳梨，都是消暑解渴的天然食療。
2.適時補充水分，也可多食用富含膠質的秋葵、銀耳。
3.夏晚睡早起，無厭於日。睡覺不晚於11點，起床不早於4、5點。

 

  • 藥材知識

 

洛神又稱玫瑰茄、洛神葵，生長於熱帶和亞熱帶地區，單生花為淡黃色，花萼杯形五裂，授粉結果後變肉質稱作果萼，可制洛神茶、蜜餞、果醬。