驚蟄過後一路到端午,氣候轉濕轉熱。⛈午後時常雷陣雨,地上水窪一片,蚊子也紛紛出沒。這個時節,藥行老櫃台後頭傳來熟悉的氣味,濃濃的草本香,是時令香包的季節到了。
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🌾夏天的味道
只見藥行夥伴熟練地翻藥櫃,一手飛快秤重,整包藥草裝進棉袋,乾草窸窣響,棉線一綁,變成一包包散發天然香氣的草本香包。空氣中瀰漫起令人熟悉又安心的味道,小編站在旁邊忍不住深吸幾口,彷彿回到鄉下老家,聞見整個夏天的味道。
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🌿草本香氣的來源!
香包內的常見藥材,早年是農村智慧的結晶,現在則是城市裡的植物守護者。裡頭裝的不是化學成分,而是真材實料的藥草。常見有:
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艾草、石菖蒲:端午時節的代表藥草。
香茅:氣味強烈鮮明。
薄荷:清涼醒神。
藿香:化濕又芳香,潮濕氣候必備。
丁香:辛香帶勁,獨特氣味。
白芷、紫蘇:味道清透,增添香氣層次。

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🚣端午的儀式感
包應是起源於古代的「香囊」,端午節掛在門上、戴在身上,象徵「避邪除瘴」。運用老祖宗眼中能趕走晦氣的「陽氣」植物,尤其是艾草、石昌蒲,端午時節掛於屋子內外、取午時水、立蛋、吃粽子,做足了端午的儀式感,讓身心皆能平安。
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🍃聞香尋味的大地智慧
每家藥行都有獨門配方,有的會加入柑橘皮、檀香末,味道更顯溫潤。也有的加入迷迭香、薰衣草這類西方香草,走一個中西合璧路線。香包的草本香氣,沒有濃烈刺鼻,而是淡淡的大地味道,也是在品味一段從土地長出來的生活智慧。
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☀️ 這個夏天,不妨來藥行,抓一包最在地的藥草香,感受節氣的香氣!
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