小滿｜篩選飲食  緩解燥熱

 

「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿。」隨著夏天的到來，萬物進入迅速生長的階段，中國北方的小麥開始結穗、飽滿，但還未成熟，故為小滿。而正值梅雨季的南方地區，小滿的諺語大多和雨相關，「滿」甚至被用來形容雨量的豐盈程度——「小滿不滿，黃梅不管」，若是小滿的降水不足，將會影響到芒種的降雨，使得梅雨季延遲至夏至才開始。
 
在《七十二候集解》中對小滿描述到：「一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。」小滿時，苦菜長得正茂盛；二候時，喜陰的草類在陽光照射下逐漸枯死；三候時小麥開始成熟，「秋者，百穀成熟之期。此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋。」
 
  • 小滿養生
 
1. 梅雨季除了帶來豐沛的降水，也帶來了濃濃的濕氣，再加上炎熱的天氣，容易引起食慾不佳、疲倦等症狀，綠豆、紅豆、薏仁、瓜果類都可以幫忙排出濕氣並緩解身體的燥熱
2.天氣燥熱除了心情煩躁，身體也容易感到燥熱，這時可以多吃些苦瓜、筍子、黑木耳或瓜果類等較偏涼性的食物，改善這些症狀。要注意的是，天氣熱時許多人喜歡喝冰水、吃冰，小酌怡情，吃多了長久下來對身體都還是種傷害唷！
3.除了飲食上的調整，作息上也可以稍稍改變，日出而作日落而息，晚睡早起。早起後可以做些簡單的運動，讓身體微微出汗，幫助身體代謝濕氣。雖然說可以晚點睡，但中醫上的晚睡大概還是建議在12點前入睡，而不是指半夜1、2點唷！
 
  • 藥材知識
 
豆科一年生草本植物決明的成熟種子。秋季採收，曬乾，打下種子，生用或炒用。夏天飲用決明子茶不但能消暑解渴，也令人暑氣全消，神清氣爽。