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溫和滋補・馥郁回甘
特選雲林黑蒜頭、南投鈕扣菇
搭配雞肉慢火細燉,香氣濃郁.溫潤清甜
✔ 滋補強身
✔ 補充元氣
✔ 溫和養生,四季皆宜
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品名:黑蒜頭雞湯
成分:黑蒜頭(雲林)、紅棗、枸杞、鈕扣菇(南投)、晉耆、黃精、玉竹
淨重:120公克+/-4.5%
原料產地:台灣、中國
製造品管:台灣
有效日期:標示於外包裝
保存方式:冷藏保存,開封後請儘快食用
保存期限:6個月(冷藏,未開封)
廠商:泰昌堂參藥行地址:台北市中山北路六段208號電話:(02)2833-7421
建議作法:
瓦斯爐調理1. 黑蒜頭對半切或簡易去皮後剝瓣
2. 將雞肉(2-3人份)汆燙後撈起洗淨
3. 將適量白蒜頭、雞肉放入鍋中,油煎爆香
4. 其餘藥材及雞肉加入鍋中,加水約2000cc(可依個人口味調整)5. 中火煮滾轉小火繼續燉煮30分鐘,起鍋前以鹽適量調味
電鍋調理
注意: *內含乾燥劑,請勿食用。 *如有身體不適、感冒、發燒、懷孕、特殊疾病或個人體質情形,使用前請詢問專業醫師。1. 將黑蒜頭對半切、洗淨的雞肉、藥材一起置於內鍋中,加水約1500cc(可依個人口味調整)
2. 外鍋加入兩杯水,待電鍋蒸煮完後,繼續悶蒸20分鐘,起鍋前以鹽適量調味